Valladolid, es un municipio y ciudad española situada en el cuadrante noroeste de la península ibérica, capital de la provincia homónima, sede de las Cortes y la Junta de la comunidad autónoma de Castilla y León. Conserva en su casco un conjunto histórico de palacios, casa nobles, iglesias, plazas, avenidas y parques, junto con un patrimonio de Museos en el que destacan el Museo Nacional de Escultura, el Museo de Arte Contemporáneo Patio Herreriano o el Museo Oriental, así como las casas-museos de José Zorrilla, Colón y de Cervantes.
Casa Museo de Cervantes
Aunque existen indicios de asentamientos pertenecientes al Paleolítico inferior, y yacimientos vacceos y tardorromanos, Valladolid no tuvo una población estable hasta la repoblación de la Cuenca del Duero, cuando Alfonso VI entregó a su valido Pedro Ansúrez su señorío, en 1072. Durante la Edad Media fue sede de la corte de Castilla siendo dotada de ferias y Fuero Real y de distintas instituciones como Iglesia Colegial, elevada a rango de catedral en 1595, Universidad, Real Audiencia y Chancillería o Casa de la Moneda. Carlos I hizo de Valladolid capital política y, entre 1601 y 1606, fue capital del Imperio español hasta que esta función pasó definitivamente a Madrid. En Valladolid se casaron los Reyes Católicos, nacieron Enrique IV, Felipe II, Felipe IV y Ana de Austria, reina de Francia, Magallanes firmó las capitulaciones de la primera circunnavegación del mundo y murió Colón, en la ciudad castellana Cervantes terminó de escribir El Quijote y también escribió Quevedo. Además establecieron sus talleres los más grandes imagineros y orfebres del Renacimiento hispano.
Entre los acontecimientos que se celebran cada año en la ciudad destacan la Semana Santa, la Semana Internacional de Cine de Valladolid, la Feria Internacional de Turismo de Interior, Pinguinos, el Concurso Internacional de pinchos y tapas "Ciudad de Valladolid" o el Festival de Teatros y Artes de Calle.
Gastronomía, la Sopa de ajos no tiene ninguna complicación, se doran unos dientes de ajo,previamente machacados, se mezcla pan del día anterior con pimentón y un poco de aceite de oliva, echando esta mezcla al sartén, se añade agua y se deja hervir, se echan unos huevos y se deja que se siga cociendo hasta que éstos hayan cuajado.
Sopa de ajos
Lechazo asado, es un plato muy popular, el ingrediente principal es carne de cordero lechal, nombre que se da al animal cuando tiene 30 días de vida. Su carne es blanca, tierna y exquisita, es un excelente plato de la cocina de Valladolid.
Lechazo asado
Valladolid hermosa e histórica ciudad, conocida por sus monumentos religiosos medievales, como la Iglesia gótica de San Pablo, cuya historia se remonta al siglo XV, cerca de ella se haya el Palacio Real, hogar de los reyes españoles a principios del siglo XVII.
Aunque existen indicios de asentamientos pertenecientes al Paleolítico inferior, y yacimientos vacceos y tardorromanos, Valladolid no tuvo una población estable hasta la repoblación de la Cuenca del Duero, cuando Alfonso VI entregó a su valido Pedro Ansúrez su señorío, en 1072. Durante la Edad Media fue sede de la corte de Castilla siendo dotada de ferias y Fuero Real y de distintas instituciones como Iglesia Colegial, elevada a rango de catedral en 1595, Universidad, Real Audiencia y Chancillería o Casa de la Moneda. Carlos I hizo de Valladolid capital política y, entre 1601 y 1606, fue capital del Imperio español hasta que esta función pasó definitivamente a Madrid. En Valladolid se casaron los Reyes Católicos, nacieron Enrique IV, Felipe II, Felipe IV y Ana de Austria, reina de Francia, Magallanes firmó las capitulaciones de la primera circunnavegación del mundo y murió Colón, en la ciudad castellana Cervantes terminó de escribir El Quijote y también escribió Quevedo. Además establecieron sus talleres los más grandes imagineros y orfebres del Renacimiento hispano.
Entre los acontecimientos que se celebran cada año en la ciudad destacan la Semana Santa, la Semana Internacional de Cine de Valladolid, la Feria Internacional de Turismo de Interior, Pinguinos, el Concurso Internacional de pinchos y tapas "Ciudad de Valladolid" o el Festival de Teatros y Artes de Calle.
Gastronomía, la Sopa de ajos no tiene ninguna complicación, se doran unos dientes de ajo,previamente machacados, se mezcla pan del día anterior con pimentón y un poco de aceite de oliva, echando esta mezcla al sartén, se añade agua y se deja hervir, se echan unos huevos y se deja que se siga cociendo hasta que éstos hayan cuajado.
Lechazo asado, es un plato muy popular, el ingrediente principal es carne de cordero lechal, nombre que se da al animal cuando tiene 30 días de vida. Su carne es blanca, tierna y exquisita, es un excelente plato de la cocina de Valladolid.
Valladolid hermosa e histórica ciudad, conocida por sus monumentos religiosos medievales, como la Iglesia gótica de San Pablo, cuya historia se remonta al siglo XV, cerca de ella se haya el Palacio Real, hogar de los reyes españoles a principios del siglo XVII.
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